天津特色美食小吃

大家好，本文將圍繞天津著名特色風味小吃排行榜展開說明，天津有名特色的小吃都有哪些是一個很多人都想弄明白的事情，想搞清楚天津特色美食排行榜前十名需要先了解以下幾個事情。

天津必吃的十大美食

天津必吃的十大美食有煎餅果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖暾兒、鍋巴菜、天津素包、麻醬燒餅、天津餛飩、楊村糕干。

1、煎餅果子

是天津著名的傳統特色小吃，天津的煎餅裸子和山東煎餅果子不同，是由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有饌子或者薄脆的“課篦兒”組成，配以甜面醬，蔥末，香菜，辣椒醬作為佐料，也是天津有名的早點小吃。

2、天津麻花

是中國天津最有名小吃之一，與狗不理包子、耳朵眼炸糕合稱為天津三絕，為油炸食品之一，其外形呈較鏈形，故又稱“較鏈棒”，已有一百多年歷史，是天津著名的傳統小吃。

3、天津包子

是到天津必吃傳統風味小吃，有狗不理包子、水餡包子、天津素包等幾種較為出名。狗不理包子始創于公元1858年，為“天津三絕”之首，以其鮮而不膩，清香適口，面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀而聞名國內外，是天津乃至中國一道聞名中外的傳統名小吃。

4、天津炸糕

又稱耳朵眼炸糕，是天津十大特色小吃排行榜上的美食，也是天津傳統特色名點。耳朵眼炸糕和狗不理包子、十八街麻花并稱為天津三絕。天津炸糕中比較有名氣的還有陸記燙面炸糕，燙面炸糕是以面粉作為材料，與耳朵眼炸糕不同。

5、糖暾兒

糖暾是中國京津地區的一種傳統小吃，冰糖葫蘆和糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為糖磁。而在京津以外的青島則被稱為“糖球”，冰糖葫蘆酸甜可口、色彩艷麗，是在中國各地都非常流行的一種小吃。

6、鍋巴菜

天津話稱“嘎巴菜”。天津的鍋巴菜既是特色小吃，又是湯、還是菜，入選由中國烹飪協會主辦“中國地域十大名小吃”天津榜名單，還被中國旅游協會評定為“中國金牌旅游小吃”稱號。

7、天津素包

天津素包是天津傳統風味小吃，常見的素餡包子有香餡、白菜餡、豆角餡、油菜餡、蝦皮韭菜餡、綠豆芽餡等，也是天津著名的面食小吃。天津素包被中國烹飪協會評選為天津“中國地域十大名小吃”。

8、麻醬燒餅

京津地區的風味小吃，天津的麻醬燒餅和北京的還不一樣，北京的麻醬燒餅是帶椒鹽咸口的，而天津的麻醬燒餅里摻了紅糖、白糖是甜咸口的。天津麻醬燒餅是以面粉為餅，芝麻醬為餡，是天津特色美食小吃之一。

9、天津餛飩

天津著名的風味小吃，餡大皮薄，個大，大多都是豬肉末調餡，包入薄面片里，煮熟，碗內放蝦皮，冬菜或蝦皮、紫菜，澆上滾燙的骨頭湯。

10、楊村糕干

天津一道美味小吃，當地制作糕干的店鋪很多，尤以楊村糕千歷史悠久，為最正宗，是天津市地方民間糕類小吃。楊村糕干及其制作工藝入選天津市首批非物質文化遺產項目，早在清代就曾作為糕點貢品。

天津市介紹

天津是中國北方最大的港口城市、國際性綜合交通樞紐、國際消費中心城市、國家物流樞紐、 全國先進制造研發基地、北方國際航運核心區、金融創新運營示范區、改革開放先行區、首批沿海開放城市、亞太區域海洋儀器檢測評價中心。

天津有哪些特色小吃

1、耳朵眼炸糕，2、天津麻花，3、豆皮卷圈，4、煎餅果子，5、果仁張小吃，6、津味鍋巴菜，7、石頭門（坎）小吃，8、糖粘子，9、糖耳朵，10、白記餃子。

天津位于華北平原的東北部，東臨渤海，西扼九河，北界燕山，南憑港淀，河海干鮮、野、山貨資源豐盛。這一切為津門小吃手藝人提供了廣闊的施展才華的天地，同時也決定了天津小吃獨具的特色。

天津特色美食有哪些？

1、狗不理包子

狗不理包子是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃，該小吃以一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，其始創于公元1858年（清朝咸豐年間），至今有100多年歷史，該小吃為“天津三絕”之首，是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于15個褶。

2、天津麻花

天津麻花是中國天津市的一道特色傳統名點；早在一百多年以前，在天津衛海河西側，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號喚作“桂發祥”。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是中國天津市的一種傳統特色名點，也是天津三絕食品之一，該菜品始創于清朝光緒年間（1900年），舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是津門特產。

4、煎餅果子

煎餅馃子，是中國天津、山東、河北等地的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料。

5、鍋巴菜

“嘎巴菜”本名應為“鍋巴菜”，天津話稱“嘎巴菜”。鍋巴菜以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅（天津人俗稱鍋巴）、晾干后切成柳葉形小條，浸在素鹵之中，盛碗，點上芝麻醬、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上鹵香干片和香菜沫等六種小料制成。

天津有什么著名小吃？

1、耳朵眼炸糕，2、天津麻花，3、豆皮卷圈，4、煎餅果子，5、果仁張小吃，6、津味鍋巴菜，7、石頭門（坎）小吃，8、糖粘子，9、糖耳朵，10、白記餃子。

天津位于華北平原的東北部，東臨渤海，西扼九河，北界燕山，南憑港淀，河海干鮮、野、山貨資源豐盛。這一切為津門小吃手藝人提供了廣闊的施展才華的天地，同時也決定了天津小吃獨具的特色。

天津名吃十大排行榜

天津名吃十大排行榜：煎餅果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖墩兒、鍋巴菜、麻醬燒餅、天津餛飩、楊村糕干、炸果子。

天津的美食眾多，相信很多小伙伴聽到天津的美食，最多的就是聯想到“天津狗不理包子”、“天津麻花”、“煎餅果子”等比較出名的特色小吃，聽說天津是一個吃早餐都可以吃胖的城市，今天我們來看看，天津都有哪些有名好吃的特色小吃吧。

小吃介紹：

一、狗不理包子

天津的狗不理包子是“天津三絕”之首（“天津三絕”是指“狗不理包子”、“耳朵眼炸糕”、“十八街大麻花”），始創于清朝咸豐年間，距今已有一百多年的歷史，是中華老字號之一。狗不理包子鮮而不膩、清香爽口，值得品嘗。

二、煎餅馃子

到了天津，一定要品嘗一下煎餅馃子，天津正宗的煎餅果子選用現磨的綠豆面，用骨頭湯調面糊，攤出的煎餅是皮柔韌不粘、柔韌光潔、豆香宜人，再卷上棒槌馃子或果篦兒等食材，刷上炸過的天津甜面醬、腐乳汁、辣醬辣油、芝麻、蔥花等調料，咬上一口，軟嫩鮮香。

天津小吃排行榜前十名

天津小吃排行榜前十名

1、煎餅果子

煎餅果子是天津著名的傳統特色小吃，是由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，香菜，辣椒醬（可選）作為佐料，也是天津有名的早點小吃。

2、天津麻花

天津麻花是天津一道特色傳統名點，與狗不理包子、耳朵眼炸糕合稱為天津三絕，為油炸食品之一，其外形呈鉸鏈形，故又稱“鉸鏈棒”，創制已有一百多年歷史，是天津著名的傳統小吃。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津一種傳統特色名點，在天津美食界流傳著三絕：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，也是天津三絕美食之一。

4、鍋巴菜

鍋巴菜，天津話稱“嘎巴菜”，是以綠豆、小米水磨成漿，攤成薄厚均勻的煎餅（天津人俗稱鍋巴）、晾干后切成柳葉形小條，浸在素鹵之中，盛碗，點上芝麻醬、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上鹵香干片和香菜沫等六種小料制作而成，是天津特色小吃，也是天津著名的早餐美食小吃。

5、天津果子

天津果子，即天津油條，天津話稱為炸果子，是天津百姓比較喜愛的一種早點小吃，用油炸制，又脆又香，一般夾在大餅里吃，或沾豆漿吃，是天津著名的傳統風味小吃。

6、天津素包

天津素包是天津傳統風味小吃，常見的素餡包子有香餡、白菜餡、豆角餡、油菜餡、蝦皮韭菜餡、綠豆芽餡等，也是天津著名的面食小吃。天津素餡包子，濃郁的素香，唇齒留香，越吃越有滋味。

7、天津餛飩

餛飩是天津著名的風味小吃，在津京一帶叫餛飩，廣東叫云吞，四川叫抄手，天津的餛飩有自個的特征，餡大皮薄，個大，大多都是豬肉末調餡，包入薄面片里，煮熟，碗內放蝦皮，冬菜或蝦皮、紫菜，澆上滾燙的骨頭湯。

8、狗不理包子

狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，始創于公元1858年（清朝咸豐年間），為“天津三絕”之首，以其鮮而不膩，清香適口，面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀而聞名國內外，是天津乃至中國一道聞名中外的傳統名小吃。

9、楊村糕干

天津糕干是天津一道美味小吃，因產于天津而得名，當地制作糕干的店鋪很多，尤以楊村糕干歷史悠久，為最正宗，是天津市地方民間糕類小吃，始創于明朝永樂年間，源于云片糕，是典型的運河文化的產物。

10、糖礅

冰糖葫蘆是發端于中國京津地區的一種傳統小吃，冰糖葫蘆或糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為“糖礅”，而在京津以外的青島則被稱為“糖球”，是在中國各地都非常流行的一種小吃。

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